Wielkie rzeczy są na horyzoncie

Szykuje się coś wielkiego! Tworzymy i wkrótce uruchomimy nasz sklep!

Baleron białowieski tradycyjny

Wędzonka wieprzowa, wędzona tradycyjnie, parzona. Do wyprodukowania 100g wyrobu potrzeba 119g karkówki wieprzowej. Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 786kJ/ 189kcal, tłuszcz 13g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,9g), węglowodany 0g, białko 18g, sól 1,5g.


Waga orientacyjna 1 szt:

0,8 kg

Boczek białowieski tradycyjny

Do wyprodukowania 100g wyrobu potrzeba 131g boczku wieprzowego. Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 2219kJ/ 530kcal, tłuszcz 55g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18g), węglowodany 0g, białko 11g, sól 2,1g.


Waga orientacyjna 1 szt:

3 kg

Boczek od rzeźnika

Do wyprodukowania 100g wyrobu potrzeba 131g boczku wieprzowego. Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 2474kJ/ 592kcal, tłuszcz 61g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22g), węglowodany 0g, białko 12g, sól 2,2g.

Boczek szlachecki

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 941kJ/ 225kcal, tłuszcz 18g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,4g), węglowodany 0g, białko 16g, sól 2,6g.

 

Polędwica białowieska tradycyjna

Do wyprodukowania 100g wyrobu potrzeba 116g schabu wieprzowego. Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 872kJ/ 209kcal, tłuszcz 12g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,2g), węglowodany 0g, białko 25g, sól 2,2g.


Waga orientacyjna 1 szt:

1,2 - 1,5 kg

Polędwiczka wędzona

Do wyprodukowania 100 g potrzeba 112g polędwiczki wieprzowej. Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 143kcal, tłuszcz 3,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,2g), węglowodany 0g, białko 26g, sól 1,1g.

Szynka białowieska tradycyjna

Do wyprodukowania 100g wyrobu potrzeba 125g szynki wieprzowej. Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1135kJ/ 318kcal, tłuszcz 26g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 9,1g), węglowodany 0g, białko 22g, sól 2,3g.


Waga orientacyjna 1 szt:

1 kg